Les apprentis du CFA brillent au Salon du Chocolat de Saint-Priest

Le dimanche 6 avril, plusieurs apprentis du CFA ont participé au concours de pièces en chocolat organisé dans le cadre de la première édition du Salon du Chocolat & des Gourmandises à Saint-Priest (Ardèche). Un événement placé sous le signe de la créativité et de l'artisanat.

Les apprentis pâtissiers en CAP 1ère année et un apprenti en Certificat de Spécialisation Pâtisserie de boutique ont représenté le CFA avec brio, en réalisant des pièces artistiques entièrement en chocolat, sous le regard attentif du jury et des visiteurs.

Catégorie Binôme CAP :

• 1er prix : Inès Lambert & Gaïa Ozil

• 2e prix : Anthony Lhose & Timothé Ndongo

• 3e prix : Noa Deotti & Mohamed Kerfhane

• 4e place : Léo Rissoan & Mathis Pereyron

Catégorie Mention Complémentaire :

• 2e prix : Jorhyce Pedrotti

Ces distinctions valorisent le travail et le savoir-faire des jeunes en formation, qui ont su allier maîtrise technique et imagination pour créer des pièces originales et esthétiques.

Participer à un concours extérieur permet aux apprentis de développer des compétences complémentaires, de se confronter à un public et de vivre une expérience valorisante pour leur avenir professionnel. C’est aussi l’occasion de promouvoir l’apprentissage et de démontrer que la formation en alternance est un véritable tremplin vers les métiers de l’artisanat.

Le CFA félicite chaleureusement tous les participants pour leur professionnalisme. Ils incarnent la relève de la pâtisserie artisanale !