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JOURNEE POISSON AU CFA...CE N'ETAIT PAS LE 1ER AVRIL !!

C'est un rendez-vous de Chefs qui a eu lieu au CFA André Fargier avec pour invité d'honneur LE POISSON... Richard ROCLE et son second de l'Auberge Montfleury à St Germain ; Guillaume SOPRANI Le Bistrot du Rocher à Sampzon ; Geoffrey CHARMASSON La Gare aux Saveurs à Beaulieu... Un grand merci à METRO VALENCE partenaire de cette journée a offert le poisson (maquereau ; lieu jaune et lotte)

Merci à tous de votre mobilisation pour nos apprentis et merci aux chefs de transmettre leur passion !

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